Poznaj dania wegetariańskie idealne na obiad!

Dania wegetariańskie mogą być idealnymi propozycjami na obiad. Dzięki nim również osoby jedzące mięso będą mogły wprowadzić większą różnorodność do swojego jadłospisu. Kuchni bezmięsna może być zarówno prosta i szybka, jak i bardzo wyrafinowana. Czytaj dalej, a poznasz garść ciekawych przepisów!

Proste dania wegetariańskie – szybko i smacznie!

Niektóre dania wegetariańskie są szybkie w przygotowaniu. Dzięki nim stworzysz wyśmienity obiad, śniadanie lub lunch, który zapewni Ci pozytywną dawkę energii.

Jednym z popularnych i prostych przepisów są gofry. Jeśli tylko posiadasz odpowiedni opiekacz, ich przygotowanie nie powinno sprawić żadnego problemu. Ciasto na nie można wykonać z wielu rodzajów mąki np. owsianej. Dzięki temu zyskają wyjątkowy smak, nie tylko dzięki dodatkom! Gofry z dodatkiem owoców to świetny sposób, aby dobrze rozpocząć dzień.

Szybkie w przygotowaniu są też wegetariańskie zupy. Krem z brokułów, pomidorów lub kalafiora może obłędnie smakować! Do jego ugotowania potrzeba nam właściwie tylko wywaru warzywnego, a także miksera lub malaksera. Efekt będzie jeszcze lepszy, jeśli podamy zupę z dodatkami – można zdecydować się np. na własnoręcznie przyrządzone grzanki.

Prostym wegetariańskim obiadem może być również makaron z dodatkiem warzywnego sosu. Zmodyfikować można nawet popularne przepisy, np. dodając do spaghetti bolognese soczewicę zamiast mięsa. Różne rodzaje włoskiej pasty połączone ze świeżymi dodatkami tworzą prawie nieskończone możliwości do eksperymentowania!

Jeśli szukasz większej liczny przepisów na wyśmienite i proste dania, to zajrzyj na stronę Kaufland: https://www.kaufland.pl/przepisy/wegetarianskie-weganskie.html. 

Wykwintne dania wegetariańskie na specjalne okazje

Dania wegetariańskie mogą mieć również wykwintny charakter. Dzięki nim możemy uświetnić specjalną okazję lub po prostu pokazać nasz kunszt kulinarny naszym bliskim. Każdy kto ich spróbuje z pewnością doceni ich wyjątkowy smak i aromat!

Sushi może zostać przygotowane w wersji wegetariańskiej. Rolki mogą zawierać zarówno surowe warzywa, jak i te przygotowane w tempurze. Świetnym wyborem będzie także tofu, które wcześniej możemy usmażyć na patelni z dodatkiem sosu teriyaki lub wcześniej zamarynować. Pamiętać warto też o odpowiednim ugotowaniu ryżu, aby był on odpowiednio kleisty.

Innym ciekawym daniem wegetariańskim jest falafel. To pochodzące z Bliskiego Wschodu kulki z surowej ciecierzycy, które smażone są w głębokim tłuszczu. W ich skład wchodzi także czosnek, cebula, kumin i kolendra. Falafele można podawać na wiele sposobów: z dodatkiem sałatki, w picie lub nawet w tortilli. Najlepiej smakują z domowym sosem!

Dania wegetariańskie mogą zdobyć uznanie niejednego mięsożercy, gdy zaserwujesz mu powyższe smakołyki. Nie czekaj i przygotuj któryś z nich już wkrótce!