Doprawiając przygotowane przez nas potrawy często nie zdajemy sobie sprawy z tego, że przyprawy, których używamy, mogą mieć istotne znaczenie dla naszego zdrowia. Niektóre z nich zawierają np. więcej antyutleniaczy, niż warzywa i owoce. Jeszcze inne mają realną moc w zrzucaniu zbędnych kilogramów. Które?
Oto lista przypraw znacznie ułatwiających odchudzanie:
1. Cynamon
Cynamon wpływa pozytywnie na zwiększenie redukcji tkanki tłuszczowej, a także przyrost masy mięśniowej. A wszystko dzięki stymulowaniu pracy enzymów biorących udział w metabolizmie węglowodanów. Poza tym, cynamon doskonale „wyprowadza” z potraw słodki smak, przez co zmniejsza się zapotrzebowanie na cukier. Z jakimi potrawami smakuje najlepiej? Z ryżem, płatkami owsianymi, jabłkami (np. w deserach). Pasuje również do pieczonego mięsa (np. gęsiny lub baraniny).
2. Chilli
To prawdziwy żar i to nie tylko na podniebieniu. Za ostry, mocny smak chilli odpowiada kapsaicyna, która ma zdolność aktywizowania termogenezy i spalania energii. Jak to możliwe? Otóż kapsaicyna oddziałuje na receptory znajdujące się w komórkach tłuszczowych, przez co możliwe jest ograniczenie spożywania kalorii i redukcja objętości tkanki tłuszczowej. Chilli najlepiej komponuje się z potrawami mięsnymi, ryżem, sosami i sałatkami.
3. Imbir
Imbir daje uczucie sytości, koi bóle mięśni, a także przyczynia się do redukcji „złego” cholesterolu. Jest często obecny w zupach, herbatach (np. w połączeniu z cytryną) lub w pieczywie.
4. Kardamon
Nie jest to przyprawa zbytnio popularna, być może przez cenę, ale mało kto wie, że ten zakup naprawdę się opłaca. Ze względu na oryginalny smak i zapach, ale głównie z powodu pozytywnego wpływu na wydzielanie soków trawiennych, przez co możliwa jest szybsza przemiana materii. Kardamon potrafi również blokować wzrost cholesterolu we krwi. Doskonale smakuje w połączeniu z kawą lub jako składnik marynat.
5. Czarny pieprz
Któż z nas nie używa pieprzu w kuchni? Prawda jest taka, że sięgają po niego wszyscy. To bardzo dobry zawodnik w walce z nadwagą. Szczególne zasługi ma w tym wierzchnia część pieprzu, w której ukryta jest piperyna – substancja posiadająca zdolność do szybkiego spalania tkanki tłuszczowej, przyswajania istotnych składników odżywczych, ograniczania uczucia łaknienia, a także zwiększania energii. Specjaliści zalecają wspomaganie organizmu ekstraktem z czystej piperyny. Gdzie go można znaleźć? M.in. w naturalnym preparacie Piperine Forte.
Wypróbuj tych przypraw w swojej codziennej diecie – na pewno nie pożałujesz!
No comments so far.
Be first to leave comment below.