Nabiał nasz codzienny
Coraz więcej ludzi odżywia się w oparciu i diety eliminacyjne. Na listach produktów zakazanych królują gluten oraz kazeina i laktoza. Tymczasem dietetycy zwracają uwagę, że eliminacja tych trzech składników powinna być wdrażana wyłącznie wtedy, kiedy są ku temu przesłanki zdrowotne, czyli mamy np. celiakię albo skazę białkową. Rezygnacja z... Read more