Zdrowe śniadanie to podstawa
Nie od dziś znane jest powiedzenie, że jest się tym, co się je. Na przestrzeni lat jednak do tego powiedzenia podchodzi się nieco inaczej – wszystko zależy, oczywiście, od ustaleń naukowców, a te – jak chyba powszechnie wiadomo – mogą się zmieniać w zależności od kolejnych odkryć. Jednak wszystko... Read more
Co to jest gluten?
Gluten to mieszanina białek roślinnych, gluteniny i gliadyny, występujących w ziarnach niektórych zbóż, np. jęczmienia, żyta i pszenicy. Gluten charakteryzuje się sprężystością i lepkością, dlatego jest tak pożądany w piekarnictwie. Wiąże pieczywo, sprawia że jest ono elastyczne, a skórka pieczywa chrupiąca. Sam gluten nie jest toksyczny, jednak może doprowadzić... Read more
Miód naturalny z lokalnej pasieki – czy warto?
Spożywanie miodu wzbudza wiele kontrowersji wśród dietetyków. Nie ulega jednak najmniejszych wątpliwości, że spożywany z umiarem przyniesie wyłącznie same korzyści dla zdrowia. Oczywiście pod warunkiem, że będzie to produkt naturalny, wyprodukowany bez wykorzystania sacharozy, konserwantów czy chemicznych ulepszaczy smaku. Taki miód pozyskasz, jeżeli zamówisz go prosto od pszczelarza –... Read more
Na co zwrócić uwagę przy wyborze cateringu dietetycznego?
W dobie, gdy wiele mówi się o potrzebie dbałości o zdrowie, bez wątpienia bardzo ważnym elementem jest nasze żywienie. Nie mamy czasu na to, aby przygotować sobie odpowiedni posiłek jemy na mieście cokolwiek, jemy w pośpiechu i to są powody, dla których bardzo często mówimy o gorszym samopoczuciu. To... Read more
5 sposobów na zmniejszenie spożycia soli
Sól kuchenna, czyli chlorek sodu jest podstawową przyprawą w większości domów. Potrafi zupełnie zmienić smak potraw oraz wzmagać apetyt. Oprócz tego wpływa na gospodarkę elektrolitową, której równowaga jest kluczowa w prawidłowo przeprowadzanych procesach życiowych, szczególnie pracy serca. Niestety sól przyjmowana w nadmiarze stanowi wysokie ryzyko powikłań sercowo-naczyniowych, w tym... Read more
Zdrowe nawyki żywieniowe
Moda na bycie fit nie schodzi z salonów, ale czy aby na pewno chodzi tylko o smukłą sylwetkę, czy może o zdrowe nawyki żywieniowe? Choroby bardzo często wynikają ze złego trybu życia. Brak ruchu, źle zbilansowana dieta, stosowanie niezdrowej i przetworzonej żywności to największe błędny, które po kilku lub... Read more
Dlaczego tłuszcz odkłada się w organizmie? Oto 5 najczęstszych powodów
Tak naprawdę potrzebujemy tłuszczu. Potrzebujemy go bardzo, bo jest on nam niezbędny do prawidłowego funkcjonowania – dostarcza energii, lepiej przyswaja dostarczane wraz z żywnością składniki odżywcze, chroni przed uszkodzeniami. Problem rodzi się wtedy, gdy powstaje nadmiar tłuszczu – wtedy staje się on niebezpieczny, nie tylko w kontekście naszej wagi,... Read more
Krzesełko do karmienia Childhome Lambda 2
Wspólny posiłek jest wspaniałą okazją dla wielu rodzin, aby spędzić razem czas. Podczas śniadania można porozmawiać o planowanych zajęciach dnia. Podczas obiadu zdać wzajemną relację, jak wyglądał dotychczasowy dzień. Z drewnianym krzesełkiem Childhome Lambda 2 dziecko może wziąć udział w tym rytuale rodzinnym – nawet jeśli nie może jeszcze... Read more
Mąka migdałowa – co to jest i do czego jej używać?
Mąka migdałowa to nic innego jak mielone migdały. Wśród miłośników nowych smaków, a także zdrowej kuchni cieszy się ona coraz większym uznaniem. Warto wobec tego dowiedzieć się czegoś więcej na temat tego produktu. Świetnie nadaje się z pewnością do zastosowania w diecie paleo, zwłaszcza do wypieku chleba. Zamiennik mąki... Read more
GMO, czyli genetycznie modyfikowane organizmy
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zaczyna zwracać szczególną uwagę na to, co kupuje oraz spożywa. Zaczyna być więcej fanów popularnego trendu bycia eko oraz zdrowego stylu życia. Często na etykietach jest wyraźnie zaznaczony napis „bez GMO”. Nie wszyscy są świadomi, co to dokładnie oznacza. GMO, jest to organizm,... Read more